徐州鸭脯肉工业盐调味成“牛柳” 被查获

全部送到开明市场批发

这些使用工业盐、红曲粉等加工出来的假冒牛柳都销售到哪里去了?执法人员介绍，耿某有一个同伙，专门负责销售。他们每天加工假冒牛柳约1200斤，凌晨三四点送到开明市场进行批发，主要是一些饭店、小吃摊位等采购，基本每天都能卖完。

开发区市场监管局负责人现场表示，该窝点无营业执照、食品生产许可证，卫生条件恶劣。黑窝点经营者将鸭脯肉生产加工成牛柳，并违规添加食品添加剂及工业盐。

执法人员在现场查获了各类违法食品添加剂10余袋、工业盐130公斤及已经使用过的工业盐包装袋11个、鸭脯肉220箱、加工完毕准备销售的成品800斤及牛柳包装袋2万余条。清点称重和询问取证后，对所有违禁材料及成品、半成品进行扣押封存。由于经营者违法情节严重涉嫌刑事违法，现已由公安机关介入调查。

联合执法部门对该作坊予以取缔，现场物品全部查扣。耿某也已被警方控制，正在接受进一步询问。

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